22. huhti, 2021

Kalaruokaa

Monenlaista kalaruokaa on tullut tehtyä tällä viikolla. Vielä ainakin muutamaa reseptiä pitää kokeilla. Kaikki kotimainen kala on hyvää. Omia suosikkejani on ahven, kuha, hauki, muikku, made, lohi ja siika. Miksi tuoda kalaa kaukaa vieraista maista, kun kotimaan vedet tarjoavat hyvin maukkaita kalalajeja.

Tänään aamulla tuli syötyä kraavisiikaa ja sitä oli myös tarjolla lounaaksi. Valitettavasti kaikki hyvä loppuu aikanaan ja nyt siika on syöty loppuun. Ehkäpä sitä saa ensi viikolla lisää.

#kalaruoka #resepti #hauki #kuha #ahven #muikku #lohi  #made #siika #lounas #kraavisiika