Kalkkuna

Aamulla käytiin hakemassa iso kalkkuna Roslundilta. Se on sitten eka kerta, kun meidän perheessä on jouluna kalkkuna. Ensi jouluna saattaa olla taas sikaa. Kokeillaan nyt ainakin kerran tätäkin herkkua. Onhan sitä ennenkin syöty jouluna kalkkunaa, muttei meidän laittamaa. Vähän jännittää miten käy. Tämä on vähän olosuhteiden pakosta. Jos epäonnisttuu, niin onhan sitä kalaa. Onneksi vävy on luvannut valmistaa tämän herkun erinomaisella resptillä.  Saa nähdä vieraileeko jouluna pitzataksi. Pitäisi lähteä vielä asioille tänään, mutta kuulostellaan mikä on olotila. Kunto on vähän odottava ja arvoituksellinen

Kuva. Ron/Flickr.