8. loka, 2016
Kirkasta
Korpimailla on keitetty paljon kirkasta janojuomaa. Eiköhän tuo ala pikku hiljaa vähentyä. Eiköhän Kainuussa ja Karjalassa vielä joku omatominen viinamaisteri tiputa kirkasta kuusen suojaavien oksien alla. Itse en ole koskaan maistanut itse keitettyä. Mitenhän paljon mahtaa alan keräilyesineitä kierää huutokaupoissa? Vai viekö poliisi ne näytöstä, jos joku niitä meinaa myydä. En tiedä. Kuitenkin ne ovat suomalaista arjen esineistöä Hiivan menekkihän se kertoi yleensä pontikan keittämisestä. Muistan aina sen kohtauksen Mikko Niskasen teoksesta, kun miehet vai vihkaan kävivät ostamassa hiivaa kaupasta. Se tarinahan päättyi perin onnettomasti.