27. marras, 2015

Nuhanenä

Nuhanenä oli Erkki Honkavuoren kuuluisin perho. Tässä perho on toisen edesmenneen lahjakkaan perhonsitajan Petteri Päätalon tekemänä. Nimensä lohiperho oli saanut Honkavuoren allergisesta nenästä, jonka hän oli ominut luultavasti perhokarvojen pölystä. Perho oli tehty lääkäri Bomanille, joka hoiti vaivaa. Perhon syntyvuosi oli 1976, jolloin sillä kalastettiin ensi kerran Tenojoella.

Erkki Honkavuoren reseptit ovat Pekka Raunon mainiossa kirjassa; Virtuoosin kalaretket ja salatut reseptit joelle. Kirjassa on ottiperhoja ja vieheitä Oulun ja Tenon seuduilta.