23. maalis, 2015

Tuoksuja

Tukholmasta Horngatanilta Söderissa löytyi pullea juustokauppa. Sisäänastuessa tunnelma oli ehkä sama, kuin olisi käynyt tuulitunnelissa. Tuoksut olivat sen verran voimakkaita, että tukka meinasi hulmuta. Väliäkö tuolla, jos maku on kohdillaan.

Onkohan tuossa likkeessä juuston kääntelijää. Näin kerran filmin Pariisista, jossa oli koulutettu juustonkääntelijä. Kaveri oli ainoa, joka oli saannut arvostetun tutkinnon läpi Ranskassa. Juustovasaralla hän koputteli juustoja ja käänteli niitä kypsyysasteen mukaan. Kyllähän tuollaisesta määrästä juustoja tulee jo hyvälle tuulelle. Onneksi en asu tuon kaupan yläkerrassa. Muuten voisi vyötärölle tulla lisää pelastusrenkaita.